ブーランジェリー ル フィアージュ

淡路島のパン屋 ルフィアージュ店主 のブログです
最近焼いたパンのこと、お菓子のこと、庭の花のこと、お知らせします
<< 臨時休業のお知らせ | main | 檸檬が採れました >>
紅玉が届きました
JUGEMテーマ:日々のくらし

真っ赤な紅玉りんごの季節がやってきました
紅玉を楽しめるのは初秋から初冬までのほんの数か月
今年も秋の実りにあやかって
甘酸っぱいアップルパイや 
ねっとりと濃厚なりんごのキャラメリゼを使ったお菓子を
焼こうと思います

本日より パン屋が作るアップルパイの販売がはじまりました
平らに伸ばしたクロワッサン生地に
アーモンドクリームと薄く切った紅玉をたっぷりとのせて
オーブンでカリカリに焼きあげます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

また 紅玉のキャラメリゼを練り込んで焼いたパウンドケーキを
カフェでお召し上がり頂けます
しっとりと濃厚な秋味です ぜひ紅茶とご一緒にどうぞ
ホイップクリームをたっぷりとつけて召し上がれ

  
 
お菓子 15:04 -
LINKS
Instagram
CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< October 2017 >>
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
PROFILE