ブーランジェリー ル フィアージュ

淡路島のパン屋 ルフィアージュ店主 のブログです
最近焼いたパンのこと、お菓子のこと、庭の花のこと、お知らせします
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ハンバーガー
JUGEMテーマ:日々のくらし

急に ハンバーガーを作ろうと思い立ち
わたしには高すぎる台にボウルを置いて
夢中になって2キロのミンチを捏ねたら
背伸びしていた足と ボウルを支えた左腕と
ミンチを捏ねくりまわした右腕が
筋肉痛になりました

ナツメグ ペッパー ガーリック ジンジャー
何をどれだけ いれたのか
途中からわからなくなり
もう二度と同じものは作れない
試作中は ああでもない こうでもないと
同じものを食べ続け 完成したころには
いい加減食べ飽きて 目にするだけで
お腹いっぱいになるのです

実際 このハンバーガー
1つ食べたら満腹です




 
パン 20:02 -
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